防備録

豆乳メーカーをお祝いにもらっていらい、豆乳ブームです。
今日は豆乳シチュー。

具は、鮭、春菊、蕪、しめじ、玉ねぎ。

うまくできますように。

いかわたホイル焼き　初挑戦
かぶと春菊の浅漬け

かぶの葉の浅漬け　後日用

昨日の肉じゃが

味噌汁　わかめとたまねぎ　白みそで

塩分とりすぎか・・・

今日の予定

肉じゃが、ふろふき大根、玉ねぎとほうれん草入りスープ

黒砂糖としょうゆ、酒、しょうがでさんまを煮るだけ。
ポイントは圧力鍋でやること。

骨まで柔らかくなって食べやすい。
しかも黒砂糖の甘みはやさしい。

とってもおいしかった！

今日の献立は

ひじき、お揚げ、こんにゃくの煮物
きんぴらごぼう、
鶏肉と玉子の煮物

煮物だらけだ！

最近は小野リサのボサノバがマイブームで、ハワイのテイストのアルバムを聞いています。小野リサとハワイ・・・いいです。

朝：

豆腐の味噌汁　卵焼き　かぼちゃ煮　野沢菜

夜：マスタ　トマトースと枝豆　レタスちぎったサラダ

ちょ〜かんたんおさぼりレシピ。

ところで、ハワイが気になってます。テレビでハワイが移ると「行きたい心」が刺激されまくり。最近のマイブーム、ずばりハワイ！

さば味噌煮
ブロッコリー塩茹で

わかめと小松菜の中華スープ

ポテトサラダの残り

昨日、はじめて中華丼をつくってみた。
わりと簡単にできたけど、反省点はもっと汁気を多く、
もう少し味を濃く、ということ。

あと、中華丼のお皿って日本のどんぶり器とは合わないし、
若干深めの平たいお皿だと思うけど、
ちょうど良いのがない。

こんどみつくろって買ってこよう。

野菜のおかずってほんとに難しい。
メインならそこそこ思いつくけど、
副菜って難しいです。

ネットのレシピ紹介サイトが頼りになるけど、
まず食材をえらばなくてはいいけないし、

今日はこの野菜！となにかを基準にきめられれば
便利だなと思います。

不足している栄養がわかるような方法、ないかな。

2年ぶりぐらいに海外へ行くことに。
ハワイです。この間地震があったけど大丈夫だろうか。
いきなり全島禁煙というのもすごい。

ところで、どうせ飛行機に乗るからとマイレージの会員になりました。
ユナイテッド航空です。

国内航空会社にはマイルに有効期限があって不便ですが、
外資系はないみたい。（3年以内にマイルの増減があればＯＫ）

つまり、クレジットカードと提携しているマイレージプログラムなら
実質無期限！これはいいです。

無理せずためよう、という気にもなります。

クレジットカードとマイレージの関係